„Quê Choa” Restaurant - Vietnamesisch neu erleben

Angebote

Quê Choa - Angebote

M1. Chua Ngọt

Hausgemachte Süß-Sauer-Soße mit frischer Ananas und Ingwer mit gemischtem Gemüse, serviert mit Duftreis und Ihrer Auswahl
A) mit Klebreis ummantelter Tofu 9,⁹⁰€
B) gegrilltem Hühnerfleisch 10,⁵⁰€
C) Ente kross 12,⁹⁰€

M 2. Cơm Hải Sản

M 2. Cơm Hải Sản 11,⁹⁰ €

Marinierter Tintenfisch, Garnelen gebraten mit Zitronengras, Chili, Knoblauch und Zwiebeln auf Reis und Salat, serviert mit frischen Kräutern, Erdnüssen und einer dunklen Soße

M 3. Gỏi Nướng

Frischer Salat mit Mango, Mungosprossen, Lotuswurzel, Zwiebeln, Vietnam. Kräutern, exotischem Hausdressing, serviert mit gegrillter Taro und Ihrer Auswahl
A) Hühnerfleisch gerollt 11,⁹⁰€
B) gegrilltem Lachs 13,⁹⁰€

M 4. Chuối Om Chay (Vegan)

M 4. Chuối Om Chay (Vegan) 12,⁹⁰ €

Frischer Salat mit Mango, Mungosprossen, Lotuswurzel, Zwiebeln, Vietnam. Kräutern, exotischem Hausdressing, serviert mit gegrillter Taro und Ihrer Auswahl

M 5. Phở Bát Đá

M 5. Mì Udon Gà Nướng (vegan möglich) 12,⁰⁰ €

Heißer Steintopf mit der kräftigen Brühe der „Phở-Suppe” mit vietnamesischen Kräutern, dazu frisches rohes und gekochtes Rindfleisch ODER VEGAN, Reisbandnudeln und Kräutern auf einem extra Teller, zum Zeitversetztem einfügen in die heiße Brühe des Steintopfes
(VEGAN = mit Tofu, Enten- und Hühnerfleisch-Imitat)

M 6. Om Chuối

M 6. Mì Udon Gà Nướng

Ihre Auswahl mit geschmorte grüne Bananen, Shiitake, Lotuswurzel, Babymais, Zuckerschoten, grünem Spargel, Champignons, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Koriander und Erdnüssen, serviert im Steintopf, dazu Duftreis
A) geschmorte Entenbrust 11,⁹⁰€
B) Garnelen, Muscheln, Tintenfisch 15,⁹⁰€

M 7. Mì Udon Gà Nướng

M 7. Mì Udon Gà Nướng 12,⁹⁰ €

Betelblätter gerollt in Hühnerfleisch und gegrillt, dazu Udonnudeln mit gemischtem Gemüse, Koriander und hausgemachter rötlicher Soße

M 8. Cá Hồi Nướng

M 8. Cá Hồi Nướng 15,⁹⁰ €

Gegrillter Lachs kurz gebraten mit Zuckerschoten, grünem Spargel, Mais, Paprika, Zucchini, Cherry Tomaten, Pilzen, Koriander, Cashew Nüssen und hausgemachter rötlicher Soße, dazu Duftreis